Gardi biezpiena cepumiņi, kuru pagatavošana neaizņems vairāk par stundu.
Sastāvdaļas biezpiena cepumiem:
- 300g biezpiens
- 150g sviests
- 200g milti
- 1 ola
- 1 tējk. cepamais pulveris
- cukurs
Biezpiena cepumu pagatavošana:
- Samīca bļodā biezpienu ar mīkstu sviestu
- Pievieno olu un kārtīgi sajauc
- Pievieno cepamo pulveri un miltus.
- Iegūto mīklu izrullē plānā kārtā un ar glāzi izspiež aplīšus.
- Iegūtos aplīšus apviļā cukurā un pārloka uz pusēm un tad vēlreiz uz pusēm
- Uz cepamas plātnes uzliek cepamo papīru. Uz tās izkārto izveidotos cepumiņus
- Liek cepties aptuveni 180 grādos 15-20 min
Vidū cepumiņi ir mīksti, bet ārpusē kraukšķīgi.
Lai labi garšo!