Ja meklē ātru, vienkāršu un sātīgu ēdienu, kas patiks gan lieliem, gan maziem, tad makaroni ar siera mērci būs lieliska izvēle! Krēmīgā tekstūra un bagātīgā siera garša padara šo ēdienu par gardu maltīti, ko var pagatavot vien dažu minūšu laikā. Recepte makaroni siera mērcē neprasa sarežģītas sastāvdaļas, un tās pagatavošana ir viegla pat iesācējiem. Izmēģini un izbaudi!
Šī siera mērce ar makaroniem būs lieliska vakariņām!
Tev vajadzēs:
- 300 g nelielu makaronu (gliemežvāki, radziņi vai citi)
- 250 ml piena
- 250 g labi kūstoša siera
- 2 ēdamkarotes miltu
- Sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
- Uzvāri makaronus saskaņā ar norādījumiem uz iepakojuma.
- Sarīvē sieru.
- Nelielu daļu piena sajauc ar miltiem, bet pārējo pienu liec uz plīts un uzkarsē. Kad tas ir silts, pakāpeniski pievieno piena un miltu maisījumu, nepārtraukti maisot, lai neveidotos kunkuļi.
- Pievieno rīvēto sieru un maisi, līdz tas pilnībā izkūst.
- Nogaršo un, ja nepieciešams, pievieno sāli.
- Mērci pārlej makaroniem un samaisi.
Lai labi garšo makaroni ar siera mērci!